2010-02-07 ■ gourmet 最近、うちの近くのOさかやさんで日本酒を購入して味比べをしている。 今回のお酒、結構なレベルだと思う。 芳醇、辛口。 こういう強い酒を飲むと、やさしい酒では物足りなくなる。 でも、食事にあうのはやさしい酒かな。 おいしい酒を知っている酒屋さんが近くにあるのは幸せなことだ。 他、秋鹿、義侠、天明、天の戸美稲など。 そんなにメジャーじゃないけど、かなりのハイクオリティ。